紅棗枸杞蒸滑雞的做法

“養生版蒸滑雞，湯汁鮮甜，肉質鮮嫩。配合格琳諾爾亞麻籽油，養生更上一層樓。格琳諾爾亞麻籽油含有不飽和脂肪酸，有陸地上的魚油美稱，血管的清道夫，聰明油，月子油。適合孕婦 ，產婦。幫助寶寶生長發育，也可以做輔食。”

用料

主料

• 

  雞肉750克

• 

  紅棗8個

• 

  枸杞5克

• 

  姜1小塊

• 

  蔥1根

輔料

• 格琳諾爾亞麻籽油

  2勺

• 醬油

  2勺

• 黃酒

  1勺

• 生粉

  2大勺

• 鹽

  1勺

紅棗枸杞蒸滑雞的做法

1.

准備所需要材料。

2.

姜切絲，蔥切末，紅棗去核切好。

3.

將紅棗枸杞洗淨浸泡5分鐘。

4.

雞肉洗淨，加入格琳諾爾亞麻籽油，醬油，生粉，黃酒，鹽抓勻。

5.

加入泡好的紅棗枸杞，姜腌制25分鐘。

6.

腌好後轉入盤子裡，大火蒸20分鐘。蒸好後撒上蔥花即可。

烹饪技巧

黃酒可以去除雞肉的腥味，也可以換成醋。