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雞蛋龍眼羹的做法

用料

主料

  • 雞蛋1個

  • 桂圓50個

雞蛋龍眼羹的做法

1.清水煎至龍眼肉,30分鐘後打入雞蛋,共炖至熟,早晚各1次,連服10天

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飲食小常識

適用於虛證月經不調。營養點評:龍眼含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效,是健脾長智的傳統食物,對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。龍眼屬濕熱食物,多食易滯氣,有上火發炎症狀的時候不宜食用。該道羹含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素C、B族維生素及多種微量元素,對人體健康有促進作用,對女性朋友還有調經之功效。

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