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春天吃什麼好呢 推薦最適宜春季吃的食物

   最適合的補品:大棗蜂蜜最養肝

  春天是肝氣最足、肝火最旺的時候,所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物,如大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實等,可以每天做粥來食用,不僅能夠護肝健脾胃,還能夠補氣血、預防春困。

  最適合的口味:省酸增甘

  初春陽氣初發,在飲食上應該注意減酸增甘。陰虛內熱之人,可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸荠、百合等,以消火。

  最適合的蔬菜:小白菜、油麥菜

  春天人們容易困倦,所以這個時候一定要減少脂肪的攝入,可適當增加蛋白質的攝入,如蛋類、牛奶、魚類、豆制品、雞鴨肉等,以增強免疫力。多吃綠葉蔬菜,以補充礦物質和維生素及各種抗氧化物質,蔬菜中豐富的營養物質還能預防春困。

  在蔬菜的選擇上,以深綠色蔬菜為主,葉菜為佳,其營養價值較高,同時熱量極低。

  一些略帶苦味的蔬菜可以幫助人們祛火解毒,如小白菜、油麥菜、油菜、茼蒿等。

  最適合的水果:草莓

  春季草莓開始上市,草莓中含有較多的維生素C,鐵含量也是水果中最高的,而維生素C和鐵結合是養顏益膚的絕好搭配。

  另外,草莓屬漿果類,這類水果對延緩大腦衰老,增強記憶力是最有效的。在每天的上午和下午吃上幾顆多汁可口的草莓,可以頓感精神煥發,趕走春困。

  最適合的零食:堅果

  堅果含有豐富的抗氧化成分和益腦成分,每天適量補充可以有效地改善春天沒有精神、記憶力下降、容易困倦等問題,有效的抗氧化成分還可以讓女性皮膚更加滋潤、光澤、有彈性。

  需要注意的是,每天吃堅果的總量不要超過30克,即杏仁、榛子10顆左右,或葵花子一小把,或核桃仁6顆左右。

  最適合的茶飲:紅茶

  北方的初春,天氣仍然很涼,所以建議選擇紅茶或者是烏龍茶,晚春後可以逐漸換成綠茶。

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