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冬季合理飲食調節防感冒

冬季合理飲食調節防感冒
冬季合理飲食調節防感冒

    冬季,人體免疫力低下,容易患感冒、腸胃不適等。美國營養專家表示,通過合理飲食進行調節,能改善這些症狀,安全過冬。       1、增加維D攝入 “在短日照的冬季裡,需要攝食更多的維D。”美國注冊營養師、弗吉尼亞營養學會主席卡林·托馬斯提醒說。維D不僅是一種增強免疫的營養素,也與改善情緒有關。三文魚是維D的少數食物來源之一。早餐吃麥片與強化牛奶;午餐吃沙丁魚;晚餐吃烤三文魚。       2、多吃彩色食物  預防身體感染首要做的是什麼呢?“吃營養均衡的、粗加工的植物飲食,最好是各種顏色的水果和蔬菜。”美國注冊營養師傑西卡·瓊斯說。彩色食物不僅養眼且營養豐富,還能防病強身。例如橙色食物促進身體排毒,減肥效果尤佳;紅色食物補鐵養血,令人振奮;黃色食物能清除血液毒素,開朗心情;綠色食物能清理腸胃,減輕進食壓力;紫色食物對視力、聽力、心髒有益。瓊斯認為,多吃西蘭花、西紅柿、紫甘藍、彩椒等可獲得冬季所需的維生素、礦物質和植物化學物質,增強免疫系統。早餐吃冷凍漿果和菠菜汁;午餐吃鷹嘴豆泥;晚餐嘗試豐富多彩的蔬果沙拉。       3、為身體補充維C  托馬斯表示,冬季,人體內的維C儲量日漸減少,而維C就像解毒劑,能增強抵抗力,減少感冒頻率。每天早起喝些檸檬水,在煎蛋中加入一些甜椒;午餐備一份甘藍菜沙拉;晚餐吃一點羅非魚和柑橘汁。       4、給腸道補充益生菌  為腸道補充益生菌能預防致病微生物,降低炎症,保持免疫系統活力。發表在《運動科學與醫學》雜志上的一項研究發現,服用益生菌的運動員,其感冒和胃腸道感染減少27%。早晨吃一個酸奶凍糕;午餐喝些康普茶;晚餐吃些泡菜。

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