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哪些食物可以降火

  原標題:吃什麼食物去火

  上火吃什麼好?解決方法為去火,可服用滋陰、清熱、解毒消腫藥物,也可中醫針灸、拔罐、推拿、按摩等,平時要注意勞逸結合,少吃辛辣煎炸食品。生活中,我們經常會吃一些容易上火的食物。下面給你介紹幾種敗火小零食!

  

哪些食物可以降火

  吃什麼食物去火  蓮子

  蓮子的壽命很長,歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。《神農本草經》列蓮子為上品,可以頤養天命。蓮子的作用補腎、健脾、養心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。

  小零嘴:到點心鋪買些蓮子糕,蓮蓉夾心糕,蓮蓉月餅,鮮奶椰絲蓮子餅來吃。

  強效食補:用蓮子來蒸饅頭,並將其作為可愛的饅頭芯食用。

  百合

  “春暖卷簾永晝長,池塘碧艷臥鴛鴦。”這是百合花盛開的美麗。“更氣兩從香百合,老翁七十尚童心。”這是說百合的對人的保健作用。中醫認為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經、為清補之品。具有養陰潤肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。

  小零嘴:糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗淨同煮為粥。

  強效食補:用百合來炒青菜,百合和青菜的清香能增進食欲。

  銀耳

  銀耳每100克干品中含蛋白質5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纖維2.6克,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質蛋白等人體必需的營養物質。可以潤肺止咳、生津養陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦仿衰的作用。

  小零嘴食用:先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗淨去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,,加冰糖適量調味。

  強效食補:將白木耳(銀耳)和黑木耳一起,沾芥末醬油吃,味道很鮮。

  山藥

  山藥也屬於中藥。能清心安神,補中益氣,助五髒,強筋骨。山藥含有豐富的澱粉、蛋白質、無機鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營養物質。因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白,可以預防心腦血管系統的脂肪沉澱,保持血管彈性,防止動脈硬化。

  小零嘴食用:將山藥搗碎成粉,放入鍋內蒸熟記白糖調陷兒,將山藥陷與糯米粉制成湯圓食用。

  強效食補:做拔絲山藥,然後晾涼了放入冰箱當糖塊吃。

  蜂蜜

  營養專家認為,蜂蜜是集全部營養於一身的天然食品,富含生命活動所需的活性物質和水分,在中藥中能調和白藥,也就是說,它可以將營養物質帶到我們身體的各個部位。多食用蜂蜜不僅可以外養肌膚,還可以內養髒腑。

  小零嘴食用:蜂膠糖是近年來非常流行的養顏小食品,不妨買來食用。

  強效食補:在所有用糖的地方,都改為用蜂蜜增甜。

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