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魚油吃多不利健康

國產魚油DHA含量更高

如果孕婦飲食結構很不合理,可以適量服用魚油,但要服用DHA與EPA的比例為2.5:1以上的魚油制品。DHA對胎兒大腦發育有重要影響,而且對視網膜光感細胞的成熟有重要作用。所以,准媽媽應多吃些含DHA的食物,如海魚。

孕婦在吃含DHA的品時,應在吃牛奶、豆漿、雞蛋、魚、豆腐等食品時服用,或干脆同牛奶或豆漿同服,這樣才會充分吸收,不會浪費。

孕婦應選用含DHA高而EPA含量低的魚油產品。中國海域魚油DHA含量比大西洋及其他海域的高,所以國產魚油DHA營養品含量多,而EPA低。

魚油吃多影響

魚油是天然的食品,而以品面孔問世的深海魚油,其成分既沒有經過臨床試驗的驗證,也沒有和一般食物一樣,有長時間服用史可以證明安全,其效果和毒性,單憑宣傳廣告,並不是十分可信的。

多不飽和脂肪酸很容易發生過氧化,在體內代謝時產生自由基,魚油吃得太多,就會產生副作用。因此,食用魚油時應相應增加維生素E的攝入。原則上,1克魚油應該攝入0.9毫克維生素E,以清除體內由魚油產生的自由基。

如果沒有疾病或亞的情況,就沒有必要服用魚油。

服用魚油後,最好隔1小時以上再用餐,有利於魚油的充分吸收。

兒童和孕婦不建議吃魚油

深海魚油適應人群應是血脂較高的成年人,的兒童不建議服用。如果孕婦、乳母能正常進食各種食物,特別是魚類等海、水產品,就不要補充這類品。

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