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過度追求健康飲食真的就健康嗎?

世界衛生組織日前指出,目前全球大約有28%的人口患上一種新的飲食失調症——飲食癡迷症。

其症狀表現為,為了吃得而嚴格控制飲食直到偏執癡迷程度,從而使身體處於危險狀況。

墨西哥《宇宙報》報道說,飲食癡迷症患者追求天然且不會令體重超標的食品。他們拒絕攝入脂肪,不吃動物類食品、化肥種植產品和包裝產品,最終導致身體缺少蛋白質、維生素和礦物質,造成營養不良並由此引起代謝失調。

醫生指出,40歲以上婦女最容易患此症,因為她們執著地不吃快餐食品,也不願在專家指導下通過適當飲食獲取必要營養。更讓人擔心的是,這種病通常要經過數年才會被發現。

醫生警告說,飲食癡迷症患者可能需要6年至12年才能完全恢復。患者應該特別注意不要輕易減肥。

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