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春節上班吃大餐:海帶、糖水有妙用

  新春佳節,人們在盡享喜慶之余,也應多一份警惕:飲食不規律、大魚大肉、過量飲酒、通宵熬夜,都使胃腸道不堪重負,肝腎來不及加工代謝,導致“病從口入”。

  若吃得鹹了,可多吃含鉀較豐富的紫菜、海帶、香菇、莴筍、芹菜等,可以促進過量鈉的排出,降低吃得太鹹的危害。海鮮、動物內髒、豆類、堅果、酒精、蘑菇,都是引起痛風症的“罪魁禍首”,痛風症患者要忌口。假期出門旅游的人,可隨餐吃適量生大蒜、生蔥頭等,增加抵抗力。

  每年春節,因喝酒入院急救的人不在少數。一般,酒精肝、肝硬化、肝炎患者,孕婦、糖尿病、痛風患者,以及服用過頭孢類、甲硝唑類抗生素、感冒藥、安眠藥、鎮靜劑的人都不宜喝酒。慢性胃炎、胃潰瘍患者,高血壓、腦溢血、高血脂、心肌梗死患者,只能適當喝一點酒。

  若有人喝醉了,先盡量催吐,給他喝點糖水,促進酒精分解。同時要注意保暖,以免其散熱加快,體溫降低。在一些寒冷的國家和地區常出現醉酒者倒斃街頭,就是醉酒後體溫急劇降低導致的。節日期間的飲食方式,是引起急性胰腺炎的常見誘因。一旦出現急性上腹部疼痛、惡心、嘔吐、發熱、黃疸等,必須及時就診。

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