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誤區:甜飲料能補水分

  大汗淋漓走在大街上,你會買什麼喝?十有八九會選飲料,甚少會買淡而無味的水喝吧。更有甚者,有些人一口渴就喝飲料,一天不喝上好幾罐就覺得渾身不自在。飲料有何魔力?難道能致瘾嗎?

  專家指出,對飲料“上瘾”,多是喜歡該飲料的口感,加上習慣而形成的,倒並非飲料成分有成瘾性。一款飲料要占領市場,必然會在口味上下功夫。問題是長期大量喝飲料必然有健康隱患,還要澄清的一個觀點是:喝飲料不等於補水。飲料“上瘾”有下列幾個成因:

  錯誤地以為飲料能補水

  成年人迷上飲料多是沒意識到過度喝飲料的危害性,以及以為飲料就是補充水分。專家指出,對成年人而言,偶然喝飲料是沒關系的,值得注意的是千萬別把飲料當水喝。正常人一天需要喝8杯水,飲料也是液體的,但補水作用卻微乎其微。“這是因為,飲料是甜的為高熱量飲品,喝進去後會產生熱量,這時身體需要水分去消耗這些熱量。所以,喝飲料很難能為身體補充水分”。

  何況現代人活動過少,熱量、糖攝取量過剩,多數飲料又屬於高糖分、高熱量“進口物”,又含色素、添加劑,長期大量攝取必然帶來健康隱患。

  總而言之,飲料無法取代清水的補水作用。補充體內水分以白開水為佳,如果覺得清水口感不好,礦泉水略帶清甜味,也是不錯的選擇。對成年人喝飲料上瘾問題,他建議,成年人有自制力,關鍵在心裡能意識到飲料不能補水,高糖分高熱量有害健康,當拿起飲料時多提醒自己,就能做出合適的判斷了。

  童愛甜食,自制力很差

  成年人飲料上瘾多因沒意識到其健康危害性,而兒童對飲料上瘾則跟本身自制力差有關。人的味蕾天生好甜,這是孩子對甜食超有“好感”的原因之一,加上孩子超級沒有自制力,家長可別抱著“少喝點,偶然喝點沒關系”這樣的心態給孩子喝飲料,當心孩子停不了口,越喝量越多。此外,部分嬰兒家長犯了把“乳飲料”當“乳制品”的錯。

  “兒童長期過量飲用飲料,常常造就兩個極端:要麼過肥胖,要麼營養不良過於瘦小。”專家說。因為,愛喝飲料的孩子分為兩種情況:要麼甜飲料影響了胃口,孩子不願吃正餐,影響營養物吸收,孩子營養不良又瘦又小;另外一些孩子胃口超好“吃嘛嘛香”,正餐飲料兩不耽誤,糖分攝取過高營養過剩造成肥胖兒。

  兒童自制力差,容易從少到多地發展,最後一發不可控制。陳超剛曾接診過一個5個月大的嬰兒,斷奶時,家長給孩子喝“乳飲料”,一開始孩子一天喝一二支,等孩子8個月大時,每天就要喝五六瓶,如果不給喝,孩子就哭鬧不休,不願睡覺。

  家長把“乳飲料”當營養品

  此外,有些家長錯誤地把“乳飲料”當成了“乳制品”,以為在幫孩子補充營養,卻無意間培養了孩子過量喝飲料的習慣。陳超剛還接診過一個1歲多的孩子,一年前白白胖胖的,一年後變得又瘦又小,檢查發現為典型的營養不良,原因正是家長把乳飲料當成了乳制品。專家說:“家長認為,乳飲料有營養,好喝又不熱氣,這是把乳飲料當成了乳制品,兩者是有本質區別的。”

  乳飲料,是以鮮乳或乳制品為原料,經加工制成的制品,乳制品主要是牛奶、酸奶、奶酪、奶粉等。乳飲料的蛋白質含量沒有乳制品高,且含多種添加劑。

  一般而言,乳飲料的蛋白質含量只有1%左右,而乳制品含量達到2.9~5%(酸奶為2.3~2.5%)。家長們區分不了時不妨仔細閱讀一下成分列表,看看蛋白質的含量。此外,按規定乳飲料應該在外包裝上標明“飲品”二字,且字體不小於商標名的1/3,這也是兩者的區別。可不少商家違規操作,“飲品”兩字被縮小或放到很難找到的位置。家長仔細一點,還是能從包裝上找到“飲品”字樣的。

 
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