蜂蜜和蜂乳的區別

蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖不需經消化就可被人體吸收。

功效：失眠者每天睡覺前服蜜糖，可幫助進入夢鄉。常服蜂蜜會對心血管病、肝髒有保護作用，蜂蜜能解酒，便秘者服用蜂蜜可潤暢通便，食用蜂蜜能迅速補充體力，解除疲勞，增強抵抗力。

宜忌：由於蜂蜜含果糖量高，糖尿病人食用要適量；蜂蜜不宜和茶水同食，否則會生成沉澱物，有害健康；嬰兒不可食用蜂蜜，以免腸胃中毒。

蜂乳又叫蜂王漿，是工蜂分泌出來的用來飼喂幼蟲和蜂王的食物，營養比蜂蜜高得多。

功效：蜂乳能增強人體對多種致病因子的抵抗力，促進髒腑組織的再生與修復，調整分泌及新陳代謝，還能有效地增進食欲，改善睡眠並促進生長發育。

宜忌：蜂乳不適合那些對花粉過敏者食用，低血糖的人也不宜多食；蜂乳應在冰箱中冷凍保存；食用時溫開水沖服即可，不能用沸水沖，更不宜煎煮。