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荔枝怎樣吃才健康

  荔枝火氣很大,大量食用鮮荔枝,會導致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉、甚至出現昏迷和循環衰竭等症,醫學上稱為“荔枝病”,即血糖症。

  荔枝不宜一次食用過多或連續多食,尤其是老人、小孩和糖尿病人,每天吃5顆就足夠了。如果吃完荔枝出現上火症狀時,可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水,可稍降過盛之火。

  在吃荔枝前後適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯,或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰櫃裡冰後食用。這樣不僅可以防止虛火,還具有醒脾消滯的功效。

  另外,用荔枝殼煎水喝,能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克,兒童一次不要超過5枚。

  不要空腹吃荔枝,最好是在飯後半小時再食用。因進食荔枝而引起低血糖者,要適量補充糖水,症狀嚴重者應及時送醫院進行治療。

  [1]楊貴妃最愛吃荔枝,有詩為證:長安回望繡城堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。吃荔枝,服人參,保健美容邀君寵楊貴妃喜食荔枝,人人皆知。玄宗為投楊貴妃之好,下令各地驿站,快速轉運閩、廣荔枝進貢長安,耗去多少人力財力,僅為楊貴妃一人快樂。荔枝內含豐富營養,久吃荔枝,益心脾、養肝血,益人顏色。

  吃法

  荔枝的中間有一條縫,只要沿著那個方向輕輕一咬,如果沒洗嫌髒的話用手輕輕一捏也行,殼就會自動裂開了。

  注意事項

  1、別在空腹的時候吃荔枝,每日進食量不超過300克。如果泡上1杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶,還可能解食荔枝過多而產生的胃滯和腹瀉。

  2、須知荔枝是補血、壯陽之物,熱症的人惟有忍忍口。痛風、糖尿患者尤其不宜多吃。

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