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你可知常食菠蘿可防治冠心病

  菠蘿果肉中含有豐富的糖、蛋白質、脂肪、糖類、纖維素、鈣、磷及多種維生素。它不僅甜美芳香,還具有助消化、止咳、利尿等作用,是氣管炎、慢性胃炎患者的理想果品。尤為可貴的是,菠蘿還具有防治冠心病的作用。

  美國夏威夷的醫學專家經過對140多名冠心病患者的臨床試驗發現,食用菠蘿的冠心病患者其死亡率下降了90%。因為在菠蘿中含有一種名叫“布美伊恩”的酵素,可使人血管裡的血凝塊消散,制止凝血的形成。而正是這種血凝物質導致血管堵塞,以致引起心髒病,甚至引起心肌梗死。因此常食菠蘿對患有冠心病的患者,無疑是一種良藥佳品。

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