肥肉炖爛可降膽固醇

　　長期以來，許多人總把吃肥肉與患高血壓、冠心病、肥胖症等聯系在一起，好像吃肥肉就是人們患這些疾病的罪魁禍首，甚至有些老年高血脂朋友連稍肥一點的肉都不敢吃。