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糖尿病飲食要控制!

  控制飲食是治療糖尿病的一項重要措施。但一開始嚴格按照標准的量吃飯可能會覺得餓,可以在保證治療的同時多吃一點,比如相應增加主食,但最多不能超過一斤。然後在能夠保持一定體力的條件下逐漸減少進食量,等血糖控制下來,丟失的糖分少了,自然就不那麼餓了。

  那麼如何計算人體每天需要的總熱量呢?可以按照理想體重來估算:理想體重(kg) =身高(cm)-105。成年人休息狀態下每天每公斤體重需要25~30卡熱量,輕體力勞動者約為30~35卡,中等強度體力勞動者約為35~40卡。如果病人比較胖,就要酌情減少5%熱量。以一個身高1.70米、從事輕體力勞動的成年人為例,每天總熱量大約是1950~2275卡,大約相當於每天吃半斤主食、一兩到二兩瘦肉、一個大雞蛋和半斤鮮奶。

  在控制總熱量的時候,還應該注意科學的搭配,比如,吃雞、鴨、魚時不吃脂肪含量很高的皮;多吃一些粗糧,不吃高熱量的方便食品;多吃瘦肉,不吃肥肉;用富含不飽和脂肪酸的植物油,不用“大油”;多喝水,不要喝含糖飲料。同時,還要監測體重。

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