怎麼分辨蜂蜜的好與次呢？

女 | 25歲

健康咨詢描述： 怎麼分辨蜂蜜的好與次呢？

曾經的治療情況和效果： 無

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      摻有面粉、澱粉或玉米粉的蜂蜜，色澤較混濁，味道也不夠甜。將少量蜂蜜放入杯中，加適量水煮沸，待冷卻後滴入幾滴黃酒搖勻，如果溶液變成藍色或紅色、紫色，說明蜂蜜中摻有澱粉類物質。