泡茶喝用什麼杯子好？

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健康咨詢描述： 經常喝茶，用什麼杯子泡好？玻璃杯、瓷杯、不銹鋼杯或者是其他的？

      據研究，用朱砂茶壺泡茶效果最好，因為這種茶具有較好的透氣性，其次，用陶瓷，青瓷或白瓷茶杯以及玻璃杯泡茶對茶味影響也不太大，故在日常生活中使用也較普遍。有人喜歡用保溫杯泡茶，認為可保持茶水不涼，特別是在冬天使用的人較多，但是，這種杯子往往會使茶葉悶熱，顏色變黃，影響茶的香味；有的人愛用搪瓷缸泡茶，認為方便，必要時還可以加熱把茶葉進一步煎，熬出來，這也不好。因為搪瓷透氣性差，也影響茶味。同時，茶經過煎熬，茶中鞣酸煎出過多，當在消化道吸收後，常和食物中的蛋白質結合生成鞣酸蛋白而凝固，影響食欲和消化，甚至發生便秘，於健康不利。