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秋天吃橘子有6大好處

在秋天,橘子開始出現在市面上,你是否喜歡吃橘子呢?橘子的營養價值豐富,並且酸酸甜甜的味道也受到很多人的喜愛。今天,為大家介紹一下秋天吃橘子的6大好處是什麼,以及選購橘子的小妙招,千萬別錯過了。

秋天吃橘子的6大好處

促進通便。橘子的膳食纖維的含量相當高,多吃可促進排便。

降低膽固醇。豐富的膳食纖維不僅有利於腸胃的蠕動,同時利用桔子中的果膠還可降低膽固醇發病的機率。

美容。桔子具有美容的作用,因為桔子的維生素C含量是最高的,多吃不僅可保持皮膚的水嫩,同時還有助於抑制黑色素的形成。

消除疲勞。桔子中的檸檬酸的含量非常之高,而檸檬酸不僅具有開胃之功效,同時還有消除疲勞的作用。

保護心血管。健康橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心髒的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

防癌抗癌。在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。

那麼,要怎樣選購橘子呢?

橘子的選購小妙招

看顏色:顏色偏綠,橘子偏酸,喜歡酸的就挑綠的吧;桔黃色的最好,酸甜適中;太深的顏色,千萬不要挑,因為已經快腐爛了。

看形狀:扁平的比瘦高的好。

看桔皮:表皮粗糙,有大顆粒的,皮都比較厚,壓秤還不甜;表皮平滑的,一般都比較甜。

看彈性:軟的,而且尚有韌性,橘子就好吃,太硬太軟的,不是沒熟就是熟過頭了~

看性別:橘子也分公母,母橘子一般比較甜,公橘子味道就很一般了。如何分公母呢?看橘子的肚臍,只有一個小點的是公橘子,一個小環的,就是母橘子了。

最後,還要告訴大家橘子皮的作用,繼續來看看吧。

橘子皮的作用

桔子皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗淨曬干與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨沖飲,其味清香,而且提神、通氣。

桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材。可將其洗淨曬干後,浸於白酒中,2~3周後即可飲用,能清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳。

在挑選橘子時要當心避免催熟的橘子哦。

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