秋季怎樣養肝

秋季怎樣養肝

1、通過食補健脾護肝

“五色飲食養五髒”,而肝主青色,“青色入肝經”,因此平時可多吃一些青色的食物,例如菠菜、芥藍、青瓜、冬瓜、綠豆等,具有滋陰潤燥,舒肝養血的功效。“肝性喜酸”,根據酸味入肝的原理,可以在日常多食用一些米醋,除了益肝還可以預防感冒。同時,適當保養脾胃的消化功能,吃一些有益氣健脾功效的中藥,如黨參、山藥、薏仁、扁豆等,對調養肝髒也大有裨益。

2、多補水有利肝髒排毒

肝髒是人體最大的一個人解毒器官,我們體內的毒素幾乎都要經過肝髒的代謝,排出體外。這個過程需要大量的水,水分不夠,體內的毒素不容易被稀釋,較難排出體外,這對肝髒來說也是不小的負擔。

3、每天保證足夠的睡眠時間

休息的時間也會對肝髒的健康有所影響,在晚上的11點到凌晨的3點這一段時間裡,血液會流經肝髒、膽,身體應該處於完全的休息狀態,肝髒的代謝和修復才能順利的進行。長期睡眠時間不足的人,容易導致肝火上升的問題。

4、每天保證足夠的睡眠時間

休息的時間也會對肝髒的健康有所影響,在晚上的11點到凌晨的3點這一段時間裡,血液會流經肝髒、膽,身體應該處於完全的休息狀態,肝髒的代謝和修復才能順利的進行。長期睡眠時間不足的人,容易導致肝火上升的問題。

秋季養肝吃什麼

1、秋季養肝吃蜂蜜

蜂蜜含有對維系人體壯健、增強免疫功能、防止心血管疾病所必需的各種維生素。如患有高血壓病症、慢性肝炎、肝功能不良的患者,每日早晚各飲一杯蜂蜜水就特別有好處,對肺結核、虛勞久咳的病人,蜂蜜是良好的自然養分品,能增強體質。

2、秋季養肝吃蘋果醋

果醋中含有的氨基酸、醋酸等營養成分,對正處於最弱的肝氣大有好處,可提高肝髒的解毒和新陳代謝功能。更特別的是,果醋中的水果成分,對於呼吸道和肺都有保護作用,可預防秋冬季呼吸系統疾病的發生。而且,在眾多果醋中,蘋果醋堪稱首選。

3、秋季養肝吃鴨血

鴨血性平,營養豐富,肝主藏血,以血補血是中醫常用的治療方法。取鴨血100克,鲫魚100克,白米100克同煮粥服食,可養肝血,輔治貧血,同時這也是肝癌患者的保肝佳肴之一。

4、秋季養肝吃雞肝

有面色發黃、睡不好覺等肝氣不足征候的人,不妨每周吃1次畜禽肝髒,以收到“以肝養肝”的效果。雞肝味甘而溫,補血養肝,為食補養肝之佳品,較其他動物肝髒補肝的作用更強,且可溫胃。

5、秋季養肝吃金線蓮

金線蓮性平,味甘,具有清熱涼血、滋陰潤燥、護肝養血等功效,而且對脂肪肝、酒精肝、乙肝和肝硬化等各類肝病有著出乎尋常的效果,在民間具有廣泛的藥用價值。金線蓮可泡可煮可與雞、鴨或是排骨等一起炖湯,一般可泡5泡,湯色金黃,煮或泡後可以將余渣放入口中嚼食,既養“生”又養“心”。

養肝忌吃什麼食物

1、養肝忌吃葵花籽

葵花籽中含有不飽和脂肪酸,多吃會消耗體內大量的膽鹼。可使脂肪較容易積存肝髒,影響肝細胞的功能。

2、養肝忌吃松花蛋

尤其是鉛制松花蛋含有一定量的鉛,鉛在人體內能取代鈣質,經常食用松花蛋會使鈣質缺乏和骨質疏松,還會鉛中毒。

3、養肝忌吃過量味精

味精是調味佳品,肝病患者用量較多或經常超量服用,可出現短暫頭痛,心慌甚至惡心等症狀。

4、養肝忌吃甜食

巧克力、糖及各種甜食,一日之內不宜多吃,吃的過多會使胃腸道的酶分泌過多發生障礙,影響食欲;糖容易發酵,能加重胃腸脹氣,並容易轉為脂肪,加速肝髒對脂肪的儲存,促進脂肪肝的發生。