南瓜節習俗

1、南瓜仗

南瓜節的主要活動是由兒童們打南瓜仗。節日前夕,以村奈為單位,由男女兒童自由參加組成南瓜隊和油茶隊。南瓜隊第一個任務就是偷南瓜,為打南瓜仗作准備。偷瓜活動在晚上進行,他們來到菜地裡,看到南瓜,見雙摘一,見四摘二。摘下一個瓜,要在那裡插一朵花,以示通知主人瓜已被偷主人發現南爪被盜,也毫不在意。人們都認南瓜節偷瓜不算偷。他們的任務是准備煮茶用的佐料。負責給參加節日活動的南瓜隊煮菜八月十四日南瓜隊挑選四個最大最圓頂最平的南瓜,按由大到小的順序串在一根竹竿上。瓜上播著許多彩色的小旗和小花,竹竿頂上要插一朵大紅花。節日這夭,南瓜隊抬著串好的南瓜來到煮茶對象的寨子。村寨其余老小都趕來觀賞,爭相去摸南爪,以摸到南瓜為最吉利。南瓜隊到了目的地,將瓜上插的花取下送給煮茶的妹子。南瓜節習俗

2、制作南瓜燈

另外,北美的南瓜節,也是孩子們歡樂的節日。作為北美國家的傳統節日,每年10月31日舉行南瓜節。這一天,人們制作五光十色的南瓜燈,品嘗花樣繁多的南瓜糕點,還要舉行南瓜大王賽。城裡的人們用大集裝箱從遙遠的地方運來大南瓜,把裡邊掏空作南瓜燈,總想打破南瓜燈的吉尼斯世界紀錄。在童話世界裡,南瓜子也有神奇的作用,它會讓你的夢想成真。

3、南瓜魔咒

據說,在月底的那幾天,准備一個新鮮的南瓜,挖出南瓜子,洗干淨放在窗台上風干,連續三天晚上都對著南瓜子念咒:請賜予我神奇的力量,給我一雙最美麗的水晶鞋吧。第二月的第一天,用干淨的白紙把南瓜子包起來,把願望寫在紙上,埋在花園裡,晚上等你睡著了,會有一雙水晶鞋出現在你的夢中。

南瓜節的由來

1、在一個姓蔡的小村莊,住著兩位異姓的鄰居,趙與侯,他們互相幫忙,非常友好。他們都在自己的小院子裡種了南瓜,兩家的瓜籐互相纏繞,茂盛的不得了,跨過了籬笆,到了瓜成熟的季節,趙家發現了一個特大的南瓜,打他問世以來從來沒見過的,它比一般的南瓜大出二十倍,他開心的把這個消息告訴侯家人,准備摘下來。沒想到順著瓜籐還理不出是誰家的,這不是辦法,趙家人說:不如咱們一起分了它就行了。正當他們切了點南瓜皮時,一件令人吃驚的事情發生了,裡面竟然有一個小孩跳出來,又叫又笑,把當場的人全嚇昏了。這兩因為兩家人都沒小孩子,決定共同撫養這個小孩,他們兩家各取一個姓,就取名曰:趙侯。這件事情已經傳遍了全村,都認定是神仙轉世了,村民隔三岔五的來到他們家。隨著歲月的流失,趙侯已經到了讀書的年齡了,他非常的聰明,老師不懂的事他全懂,算命先生不曉的事他全知道,所以有些搗蛋。他7歲那年告訴他父母要離他們遠去,要為他鑄造一把劍要斬妖除魔。他只知道要吃一個蛋准備升天,但沒預算到升天的辦法,到了那天早上,他早早就吃了一個蛋,突然看見一條奇異的蛇,好玩之心頓起,提劍將它的尾巴斬下,沒等那蛇明白,它的尾巴已經斷開了。那蛇聲響:趙侯,我就是帶你升天的蛇靈,但是你卻使我功力大減,等會兒可能升天會有些困難,但還是盡力,我是你的左手。劍是你的右手,你坐到我的背上吧。趙侯告別了父母,呼的一聲與蛇而上,他會在天上保佑全村的人們。南瓜節習俗

2、北美的南瓜節,也是孩子們歡樂的節日。作為北美國家的傳統節日,每年10月31日舉行南瓜節。這一天,人們制作五光十色的南瓜燈,品嘗花樣繁多的南瓜糕點,還要舉行南瓜大王賽。城裡的人們用大集裝箱從遙遠的地方運來大南瓜,把裡邊掏空作南瓜燈,總想打破南瓜燈的吉尼斯世界紀錄。

南瓜美食的做法

1、紅豆南瓜餅

材料:南瓜、糯米粉、面粉、白芝麻、紅豆沙。做法:南瓜洗淨切成片,越薄越好,放入蒸籠蒸熟後,去掉外皮,用勺子碾碎待用;在南瓜泥中加入2:1的糯米粉和面粉,活面粉,要搖勻,放置半小時;將面團搓成長條;切成小劑子備用。將紅豆沙提前搓成小團備用,取一塊切好的劑子,用拇指緩慢碾成邊緣薄中間厚狀,把豆沙團放入其中包裹起來,慢慢在手中按成薄厚均勻的小餅;將小餅兩面均勻的蘸上白芝麻備用。平底鍋加食用油,微熱後將制好的南瓜餅胚放入鍋中,小火慢慢煎至底部固定再翻面,兩面煎制金黃即可。南瓜節習俗

2、椰汁西米南瓜湯圓

材料:椰子粉、西米、南瓜、糯米粉、糖適量。做法:鍋內加水煮開後放入西米,中途用匙子來用攪拌。煮至5分鐘停火,加蓋焖上10分鐘以上。把焖好的西米撈出過涼水,這時西米的外表已經呈透明狀,內部還是有很大的白點。鍋內再次加入清水煮開,把在過冷水的西米撈出再次放入煮鍋煮至西米呈現透明狀。撈起西米,放入涼開水中。南瓜上切成片,放入蒸鍋蒸軟,大約5分鐘。南瓜用勺子壓成泥,分次加入糯米粉,然後再加入3湯匙椰子粉和半湯匙糖,將南瓜糯米粉揉成團,不粘手即可。將南瓜糯米粉用雙手揉成大小相同的小圓球。鍋內下水煮沸後,倒入南瓜湯圓。煮至南瓜湯圓浮起來即可撈起。碗裡倒入3湯匙椰子粉和半湯匙糖,然後沖入開水,放微溫後,放入西米露和南瓜湯圓,攪拌均勻即可。