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夏季養生湯:西洋參荷葉鴨肉湯
夏季養生湯:西洋參荷葉鴨肉湯
材料:西洋參10克,鮮荷葉一張,鴨肉250克,食鹽少許。 制作:先將西洋參洗淨,鮮荷葉洗淨撕成四塊,備用。鴨肉洗淨切塊,放鍋中,加適量清水,文火煮沸後,去浮沫,加入西洋參,文火煮至鴨肉熟爛後,下鮮荷葉、食鹽,再煮3分鐘即可。 功效:本湯能益氣生津,消暑清熱,醒胃。適用於夏天暑熱傷氣傷陰、肢軟乏力者。
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夏季適合吃什麼食物?這“水中四寶”幫你安然度夏
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炎炎夏日吃得越冰可能越易中暑
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