葛花的功效與作用

　　原標題：葛花的作用與功效和葛根花的用途

　　說起葛根，南方大多數人可能都知道，但是說起葛花大家可能都比較迷茫，葛花又稱為葛根花。葛根多是長在地下，且葛根在挖采的時候葛根花都已經謝落。所以很多人都沒有見過葛根花。葛根擁有多種功能與功效，但是說到葛根花，大家會問葛根花的作用與功效是什麼?葛根全身是寶貝。當然葛根花也有它的作用和功效。

　　

　　小小的葛花它的功效還真的不簡單，葛根花性味甘平,善解酒毒,醒脾和胃解渴,主治飲酒過度、煩渴嘔吐、頭痛頭昏與胸膈飽脹等症。主治感冒發熱、口渴、頭痛項強、疹出不透、急性胃腸炎、小兒腹瀉、腸梗阻、痢疾、高血壓、心絞痛、突發性耳聾、冠心病、糖尿病、醒酒醉、增強兒童發育和智力。

　　葛根未開放的花蕾名葛花，有解酒醒脾之功，適用於飲酒過度、頭痛、頭暈、煩渴、胸膈飽脹、不思飲食、嘔吐酸水等。《脾胃論》：“葛花解酲(酲：醉後神志不清)。”葛花是中國的傳統藥物，長期以來被用於緩解酒後嘔吐等症狀。葛花水提物通過激活乙醇脫氫酶活性來降低乙醇的濃度，對酒精引起的肝細胞損害有保護作用。葛根花的有效成分對酒精代謝障礙及肝功能有改善作用，對酒精引起的髒器障礙及消化道功能障礙也有一定作用。科學家認為，葛花中含有的皂角苷和異黃酮分別在免疫系統和內分泌系統發揮協調作用，它們共同作用可以改善酒精引起的新陳代謝異常，從而發生解酒醒酒作用