適合一起吃的食物大全

　　以下食物搭配一起吃更有營養

　　1、白菜篇

　　白菜+辣椒：可以促進腸胃蠕動，幫助消化。

　　白菜+豆腐：大白菜具有補中、消食、利尿、通便、清肺熱、痰咳功效。豆腐提供植物蛋白質和鈣、磷等營養成分。適宜於大小便不利、咽喉腫痛、支氣管炎等患者食用

　　白菜+豬肉：白菜含多種維生素、較高的鈣及豐富的纖維素。豬肉為常吃的滋補佳肴，有滋陰潤燥等功能。適宜於營養不良、貧血、頭暈、大便干燥等人食用。

　　白菜+鯉魚：營養豐富，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素C等多種營養素，是妊娠水腫的輔助作用。

　　白菜+蝦仁：蝦仁含高蛋白，低脂肪，鈣、磷含量高。白菜具有較高的營養價值，常吃白菜可預防便秘、痔瘡及結腸癌等。白菜含豐富的維生素C，可有效地防治牙龈出血及壞血症，有解熱除燥的功效。

　　2、波菜篇

　　菠菜+豬肝：豬肝富含葉酸、維生素B以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，兩種食物同食，是防治老年貧血的食療良方。

　　菠菜+雞血：菠菜營養齊全，蛋白質、碳水化合物、維生素及鐵元素等含量豐富。加上雞血也含多種養分成分，並可淨化血液，清除污染物而保護肝髒。兩種食物同吃，即養肝又護肝，患有慢性肝病者尤為適宜。

　　菠菜+豆腐：菠菜含草酸多，可與豆腐中的鈣結合生成草酸鈣，草酸鈣不能被腸吸收而隨糞便排出體外，減少了患尿道結石的危險。(小編注：波菜與豆腐的好與壞網上有不同的說法）

　　菜花+西紅柿：才華含有維生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分，能清血健身，增強抗毒能力，預防疾病。可治療胃腸潰瘍、便秘、皮膚化膿及預防牙周病。西紅柿可健胃消食，對高血壓、高血脂患者尤為適宜。

　　蔥+兔肉：兔肉中所含蛋白質高於等量的牛羊肉，且易於吸收，低脂肪，所以一直被認為是美容食品。蔥有降血脂的功效。此菜肉嫩易消化。

　　醋+芍藥：芍藥可纾解肌肉緊張，促進血行，並具有鎮痛的功能。且醋可促進食欲，具有幫助消化的功能，適合腹脹、腹痛者飲用。

　　醋+姜：醋可促進食欲，具有幫助消化的功能。姜具有健胃、促進食欲的作用。兩者合一熱熱地喝，是道減緩惡心、嘔吐的熱飲。

　　蠶豆+枸杞：蠶豆含多種營養成分，其中以磷質最為豐富。枸杞有滋補肝、腎、肺，清肝去火等功效。對腰酸背痛、糖尿病、頭昏耳鳴、兩目模糊有一定的治療作用。

 

　　大米+綠豆：綠豆含澱粉素、纖維素、蛋白質、多種維生素、礦物質。在中醫食療上，綠豆具清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴等功效，與白米煮成粥後，濕潤的烹調方式可利於口感不佳的病患或老年人吞咽。

　　蛋黃+牛奶：蛋奶香皆備，清涼解渴，增加營養。

　　冬瓜+雞肉：雞肉有補中益氣的功效，冬瓜能防止身體發胖，有清熱利尿，消腫輕身的作用。

　　冬瓜+海帶：冬瓜有益氣強身、延年益壽、美容減肥的功能。海帶有清熱利尿，祛脂降壓的功效。

　　冬瓜+火腿：含有豐富蛋白質、脂肪、維生素C和鈣、磷、鉀、鋅等微量元素，對小便不爽有療效。

　　豆苗+蝦仁：對體質陰寒怕冷、低血壓、食欲不振、精力衰退等症狀均有食療效果。

　　豆苗+豬肉：豬肉對保健和預防糖尿病有較好的作用。豆苗含鈣質、維生素B、C和胡蘿卜素，是豌豆的嫩芽，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豆苗能治療曬黑的肌膚，使肌膚清爽不油膩。

　　豆腐+魚：豆腐中蛋氨酸含量較少，而魚體內氨基酸含量非常豐富。豆腐含鈣較多，而魚中含維生素D，兩者合吃，可提高人體對鈣的吸收率。豆腐煮魚還可預防兒童拘偻病、老年人骨質疏松症等多種骨病。

　　豆腐+生菜：此菜為高蛋白、低脂肪、低膽固醇、多維生素的菜肴，具有滋陰補腎、增白皮膚、減肥健美的作用。

　　豆腐+蝦仁：豆腐寬中益氣，生津潤燥，清熱解毒，消水腫。蝦仁含高蛋白，低脂肪，鈣、磷含量高。此菜豆腐配蝦仁，容易消化，對高血壓、高脂血症、動脈粥樣硬化的肥胖者食之尤宜，更適合老年肥胖者食用。

　　豆腐+韭菜：韭菜有促進血液循環、增進體力、提高性功能、健胃提神等功效。豆腐寬中益氣、清熱散血、消腫利尿、潤燥生津。適宜於陽痿、陽衰、早瀉、遺精、遺尿、婦女陽氣不足、大便干燥、癌症患者食用。

　　豆腐皮+香菜梗：香菜梗含大量水分，主要營養成分有蛋白質、脂肪、糖類、礦物質和大量維生素。可以促進麻疹透發，亦可健胃，驅風寒，除尿臭、陰臭。

　　豆類+油脂類+蔬菜：油脂類與蔬菜和豆類同吃不僅行不成新的脂肪，反而消耗體內原有脂肪，是肥胖者的減肥餐。

　　豆奶+菜花：具有美化肌膚的功效。

　　豆干+韭菜：含豐富的蛋白質和維生素，是素食者最好的蛋白質補充來源。

　　豆角+土豆：豆角的營養成分，能使人頭腦寧靜，調理消化系統，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。

　　地瓜+豬排：小排骨和地瓜一同料理，可以去除油膩感，易於入口。加上營養豐富的地瓜，不僅提供身體所需的熱量，更能提供充足的膳食纖維。