愛吃甜食的MM需知 吃甜食的十大注意事項

　　1.學會選擇甜食的種類

　　第一，想吃甜食的時候，可以優先選擇天然的甜味，比如石榴、蘋果等水果。不但能滿足你對甜食的欲望，其中的低聚果糖等糖類，還能促進體內有益菌的生長，抑制腸道致病菌和腐敗菌繁殖。

　　第二，可適當選擇一些糖醇類甜味劑加工的食品，比如木糖醇口香糖等。它們的能量更低，引起餐後血糖反應也更低。但注意不要過量，否則會引起腹瀉。

　　第三，粗加工的糖類更好，比如紅糖就比白糖的營養更豐富。

　　2.空腹的時候不要吃甜食

　　空腹時糖分基本不經消化就會被立即吸收，會導致血糖水平短時快速升高。暫時性的高血糖會與體內許多重要組織中的蛋白質產生反應，使其受到損害，導致患慢性疾病的危險增大。

　　吃甜最好在運動前、嘔吐或腹瀉時及糖尿病病人低血糖時。

　　3.吃甜食的最佳時間

　　營養學家說，上午十時左右和下午四時左右是食用甜品的最佳時間。此時間段適當品嘗一點甜食，可以消除疲勞、調整心情、減輕壓力。但只能是“點”到為止，不可多食。

　　4.吃甜食的禁忌時間

　　晚上睡覺前吃甜食，這真的是很危險，因為我們吃的甜食中的糖必須得通過運動來代謝，所以晚上吃甜食後立刻睡覺，這些糖分得不到消耗，就會轉化為你肚子上的肉肉。

　　5.高熱量甜點飯後吃

　　高熱量點心如芝士蛋糕，則放在飯後吃比較好，因為與用餐中的食物纖維一起消化，熱量吸收會比較少，且不容易吃太多。

　　6.看好甜食成分表

　　拿到一份甜食的時候，你知道它的含糖量有多大嗎?你可能會說，是甜食含糖一定不少，事實上並不是這樣。

　　有的食物的成分表中寫著甜菊糖或者甜蜜素，其他原料中也沒有高脂肪的，這種甜點被放棄就很不應該。有的食物中寫著葡萄糖或者果糖，這種食品也很不錯。寫著蔗糖的，我們可以有選擇、定量地吃。寫著高果糖糖漿的，就很不容易飽，而且甜味對人的吸引力大，容易吃多。

　　成分表中，多數食物都是以100克為單位的，標示的也是每100克的含糖量。這容易給你錯覺，以為整包食物的含糖量就這麼多，於是你吃光了一包食物，攝取了成分表中說明的幾倍到十倍的糖。

　　7.選好你的甜食搭檔

　　平日裡，我們吃甜食可以吃些熱量較低的點心，像果凍、酸奶、水果或蘇打餅干。更主要的是，我們必須學會合理搭配我們的甜食，讓它真正做到甜而不胖。

　　比如我們吃全麥面包加水果就是好選擇，全麥纖維和水果纖維都是能保持好身材的，微量的糖不會導致發胖，況且吃面包後喝水也影響了胃部的消化，避免脂肪的沉積。當然也可以配一些普洱茶或者薄荷水，普洱茶本身有減肥去脂的作用，薄荷水也能起到這個作用，或者發泡的蘇打水也可以，它能增加你的飽腹感，讓你能夠少吃些。

　　吃餅干的時候，可以搭配一些蔬菜或者酸味水果，這些蔬菜和水果能降低甜度，減少食用量。無論如何搭配，最好把每天攝入糖的總量控制在50克以下，這樣就能保障好的身材。

　　8.吃多了就要多運動

　　活動少的時候，甜食也要少吃，但通常是放假時間成為許多人吃甜食的高峰期。放假在家時，因為心情放松，一不小心就會吃很多甜食，況且窩在家裡不想運動，肥胖自然會找上門來。

　　如果每天糖的食用總量超出了50克，那麼每多吃50克，我們可以嘗試多運動45分鐘，按此劃分，如果我們不小心吃了半個9寸蛋糕，那麼我們就需要去打一場網球或者爬2個多小時的山。並不是只要運動我們就可以多吃，運動只是一種補救的方法，好身材關鍵還是要從管住嘴開始。

　　9.經常過多吃糖能使人發生營養不良和貧血

　　每1克糖在體內經過氧化可產生16.5千焦耳熱量，所以能代替一部分飯菜，以減少食量。這樣做，身體所需要的總熱量雖然夠了，但身體所需要的其他營養素，如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、纖維素等就不夠了，會引起營養失調，天長日久，就會發生營養不良和貧血。

　　10.經常吃糖可為口腔的細菌提供生長繁殖的良好條件

　　這些細菌和殘糖在一起，能使牙齒、牙縫和口腔裡的酸性增加。牙齒經常受酸性侵蝕，就容易引起齲齒和口腔潰瘍。

　　推薦三道健康的甜食

　　1.溫熱糕點

　　選擇溫熱性的糕點，可以增加體溫，促進新陳代謝。在糕點中加入南瓜、山芋、胡椒等不同的食材，與牛奶混合，讓身體暖暖，加速體內代謝。

　　2.全麥面包

　　與白面及白砂糖為食材的糕點相比，全麥的糕點含有豐富的食物纖維，抑制澱粉在體內轉化為糖，控制血糖值上升，同時產生飽腹感，控制進食量。

　　3.日式糕點

　　日本糕點每個都非常小巧精致，量少。多數都含有豆餡，利於消化。與含有大量油脂的西式糕點相比，熱量低。

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