吃泡面肝髒排毒32天 這些症狀代表肝在呼救

　　過去很多人以為“泡面含有防腐劑，吃多了會變成木乃伊”。其實這是不正確的，一些泡面中的面並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡面都經過油炸，而且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝腫大、染色體異常以及降低生殖能力。

　　泡面中的調味包中不管是肉類調味包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體肝髒會造成影響。不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內，還會引起高血壓、加重心髒與腎髒的負擔。

　　經過研究證實，泡面中的調味包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含的B族維生素、鐵質，或是蔬菜所含的維生素C、維生素A，早已蕩然無存。你吃進去的只是一堆熱量，以杯面為例，小小一杯也有350卡，若是含調味包的大碗面，熱量少說也有500~600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗面，最多也只是多買了200~300卡的熱量而已。

　　肝髒是人體調節血液、新陳代謝的中心，而現代人生活習慣不健康造成肝髒疾病高發，下面我們就來看看肝髒“呼救”的五大征兆，以及如何養肝護肝吧！

　　肝髒“呼救”五大征兆

　　征兆1、容易喝醉

　　有些人，平時酒量很大，然而現在變得喝一點之後就感覺“醉了”，這種征兆提醒您肝髒功能下降，肝受損了，肝髒不能完全分解酒精代謝物乙醛。

　　征兆2、粉刺增多

　　人體內黃體荷爾蒙起著促進分泌皮脂的作用。而肝髒則能破壞黃體荷爾蒙，調整荷爾蒙平衡。因此肝髒功能降低會使皮脂分泌增多，最終導致粉刺叢生。

　　征兆3、傷口容易化膿感染

　　肝髒對人體代謝起著重要的作用，肝髒功能受損的話，皮膚再生就會受到阻礙。另外，肝髒的解毒功能下降容易引起傷口感染細菌。

　　征兆4、鼻頭發紅

　　所謂“紅鼻子”就是鼻頭部分的毛細血管擴張形成的。雖然“紅鼻子”並不一定是肝髒受損導致的，但女性在肝髒功能降低、荷爾蒙紊亂時容易出現“紅鼻子”。

　　征兆5、臉色發黑

　　肝髒對鐵的代謝起著重要作用，平時肝髒內積蓄有鐵成份。肝細胞遭到破壞的話，肝細胞內的鐵會流入血管，使血液內鐵成份增加，導致臉色發黑。這種症狀最容易在男性和閉經後的女性身上出現。因此，當出現臉色發黑征兆時，一定要警惕是否肝受損了，並要及時護肝。

　　到底如何才能養護好肝

　　青色食物入肝

　　藥物中的青蒿、青皮都是入肝經的。食物中的青菜也大多入肝膽，如仙人掌，青檸檬，青黃瓜等，當季蔬菜中的韭菜、茼蒿、菠菜、香椿等都是餐桌上的美味春芽。麥苗色青，還是治療黃疸的良藥。在口苦口干比較明顯時，如果不是血虛所致的虛火，可食用黃瓜、綠豆等都有清肝火、解毒的效果，但虛熱以養陰血為主，陰血足則火自然斂降。

　　早睡眠以養肝

　　夜臥則血歸肝，根據中醫子午流注理論，子時（23：00~1：00）屬肝經循行時段，丑時（1：00~3：00）屬膽經循行時段。因此應早睡眠，特別保證這段時間的睡眠，以利於肝膽的養護。肝病患者特別應注意保證睡眠，以使血能歸肝，使藥物能更好的發揮治療效果。女性養生以養血為主，如果經常熬夜常常會陰血虧虛，造成面色萎黃、失眠多夢、月經量少等肝血虧虛的症狀。

　　戒忿怒以養肝

　　肝主怒，怒能傷肝，情緒舒暢方能養肝。《素問?四氣調神大論》提出：“春三月，此為發陳。天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步於庭，被發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也；逆之則傷肝，夏為實寒變，奉長者少。”

　　補腎方能養肝

　　肝腎同源，黑芝麻補腎，又能補肝血，就是因為水能生木，補腎方能養肝。這就是中醫“虛則補其母”的治療方法。

　　飲食清淡，少食辛辣

　　辛辣傷血，故肝病的人不宜吃的過辣過鹹，豆制品也在慎食之列。豆本身屬腎，外形又極象腎髒，所以補腎又可補肝，但對肝腎的壓力也重，故不宜多食。