“吃辣易得潰瘍”不正確 專家解答11大健康俗語

　　1、吃辣易得潰瘍。

　　是真是假：並非如此。研究人員發現，人們在吃辣椒之後，胃膜並未受損。幽門羅酸桿菌是導致潰瘍最常見的元凶。

　　專家新解：如果已經得了潰瘍，再吃辣就不好了。因此，盡管享用辣食的美味，但如果引起不舒服，就要去看醫生，檢查是否患有潰瘍。

　　2、吃油炸食品、巧克力長粉刺。

　　是真是假：錯。粉刺與壓力和激素增加有關。

　　專家新解：注意飲食平衡、經常鍛煉、減少壓力，一天用溫和的清潔乳液洗臉兩次去除細菌，就不需要擔心粉刺問題。

　　3、吃菠菜肌肉壯，因為菠菜富含鐵。

　　是真是假：只有部分道理。肌肉固然需要一些鐵來產生能量，但多吃蛋白質更能練出肌肉。

　　專家新解：與菠菜相比，肉是鐵的更好來源。牛肉、雞肉內含有的鐵元素可以吸收15%—35%，但菠菜中的鐵元素只能吸收2%—20%。

　　4、掰響指關節會得關節炎。

　　是真是假：恐怕不會。關節炎是關節內發炎，由基因、肥胖或者運動受傷等因素所致。

　　專家新解：雖然不會導致關節炎，但並不明智，常這樣做會損傷肌腱。

　　5、臥床休息有助緩解背痛。

　　是真是假：這只適用於背部劇痛的情況。除此之外，臥床休息對保持肌肉健康和骨密度並無好處。

　　專家新解：新研究顯示，起床走動可加快恢復健康，而且有氧運動可以產生緩解疼痛的化學物質。因此，步行、游泳和踩腳踏車都是不錯的選擇。

　　6、一天一個蘋果，醫生遠離我。

　　是真是假：此話雖然有些誇大，但蘋果的確有益健康。它富含抗氧化物質，可減少患某些癌症和慢性疾病的風險。此外，蘋果中的纖維還可有效降低膽固醇，有助於減少卡路裡，幫助減肥。

　　專家新解：確保每天吃一個蘋果，但不要就此打住，爭取一天吃5到9個各種顏色的水果和蔬菜，以便攝入不同的抗氧化物質。

　　7、看電視坐得太近有損視力。

　　是真是假：其實不然。這並不會傷害你的眼睛。人們視力減退的罪魁禍首主要是年齡。

　　專家新解：人在40歲之後，眼睛已經不太能夠在短距離聚焦。因此，看電視的距離以能看清為准，並沒有所謂的最佳距離。