中藥涼茶連續服用最好不要超過三天，服用時間過長容易傷胃。涼茶沖泡次數不要超過三次，否則容易變質。如果夏季解暑長期飲用，則最好選擇藥食同源的材料，比如綠豆茶，或者適量喝一些綠茶等。 “涼茶到貨！”一家藥店門口豎著一塊簡易的告知牌，一大包涼茶裡面有金銀花、甘草等中草藥，價格也不貴，不少人買來清熱防暑、防病。
專家說：“大部分人還是能夠接受涼茶的，但是脾胃虛寒的人不能服用胖大海、金銀花等過於寒涼的中草藥做的涼茶去火。”一般情況下可以選擇五花茶、薏米水、夏枯草、魚腥草，這些都是不錯的選擇。
涼茶中常用的中草藥有很多種，但是其針對性也不同。比如蒲公英可以消腫散瘀，適用於頭疼發熱;玉米須、竹葉則可以去濕解暑，適用於小便不利；大青葉可以清熱涼血；決明子、薄荷則可以清熱通便；荷葉可以解暑，降脂降壓等。
由於涼茶采用的藥材多為花或葉，所以煎煮和泡水都是可以的，即使煎煮不要超過3~4分鐘，時間過長的話有效成分會揮發。同時水溫不夠也不好，最好是沸水沖泡。
