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喜歡收集果皮的你注意啦 有些果皮是不能吃的!

  很多家裡的老人家都會曬曬各種果皮,留下來當當早餐配菜或者零食、調料之類的。如果你家裡有這樣的長輩你就要提醒他們啦!有些果皮是不能收集的哦!下面一起來看看吧!

  紅薯皮——損肝髒

  長期生長在地底下的紅薯,由於其表皮直接和土壤接觸,為此很多有害物質都會被吸收在紅薯皮中,且紅薯皮含鹼較多,吃用過多則會引起腸胃適。

  土豆皮——慢性中毒

  土豆皮中含有最多的有毒物質就是配糖生物鹼,若誤吃則會引起吃物中毒,由於是慢性中毒,因此初起症狀不明顯或毫無征兆,往往不會引起大家的注意,但長期吃用對身體的危害是極大的。

  柿子皮——傷腸胃

  未成熟的柿子皮裡含有對腸胃造成傷害的鞣酸——主要存在於柿子肉內;而當柿子成熟後,鞣酸則會集中在柿子皮內。

  鞣酸在胃酸的作用下,會與食物中的蛋白質產生化合作用生成沉澱物——柿石,引起身體的上腹不適、飽脹、食欲不振等現象。同時提醒大家,也不要空腹吃柿子喔。

  銀杏皮——損神經

  在銀杏皮中,含有有毒物質“白果酸”、“氫化白果酸”、“白果醇”等,當毒素進入人體後會損害中樞神經系統,引起中毒。

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