高血壓患者的飲食禁忌

高血壓患者的飲食禁忌須注意一下幾個方面：

1，切忌長期食用高膽固醇食物

高膽固醇的食物與動脈硬化的發生有一定的關系。因為血液中的膽固醇增高以後，就容易沉積到血管壁中而發生動脈硬化。所以，高血壓患者盡量要控制飲食，對於含有膽固醇較高的動物脂肪和蛋黃、動物內髒、蟹黃等食物要盡量少吃。

2，切忌飲食過飽

如果每餐的飲食都過飽，血液就會過多的集中在胃腸，使心髒、大腦等重要器官供血不足，以致使人感到困乏，冠心病患者還容易引發心絞痛。

3，切忌飲酒過量

大量研究表明，飲酒過量會導致血壓升高以及冠心病和中風的發病率升高。其原因是由於，酒精會引起交感神經興奮，從而導致心髒的血流輸出量增加，以及血管對多種升壓物質和敏感性增加，引起血壓升高。而且，大量飲酒還會造成心肌細胞損害，使心髒擴大而發展成心肌病。所以不單單是高血壓患者要注意飲酒適量，普通人也要注意適度飲酒，保證身體健康。

4，切忌食鹽過量

控制每天對鹽的攝入量，可以減少血容量、減少血管壁中的鈉含量，降低小動脈對收縮血管物質的反應性，降低外周血管阻力。

5，切忌飲咖啡因

高血壓患者應遠離咖啡因，尤其是在精神緊張的時候。這是由於我們在喝咖啡的時候會引起血壓上升，如果當時還處於情緒緊張的狀態下，就會使危險性相乘，對健康不利。