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塑化劑的食用後果

  香港浸會大學生物系用白老鼠作進一步研究,發現曾經服食“塑化劑”的老鼠,誕下的後代以雌性為主,並會影響其正常的排卵;即使誕下雄性,其生殖器官較正常的小三分之二,而精子數量亦大減,反映“塑化劑”毒性屬抗雄激素活性,造成內分泌失調。專家表示,研究可以應用到人類身上,顯示長期攝吸“塑化劑”對男性的影響較女性大。

  塑化劑DEHP是一種環境荷爾蒙,對人體毒性雖不明確,但它廣泛分布於各種食物內,其毒性遠高於三聚氰胺,會造成免疫力及生殖力下降。

  塑化劑DEHP的作用類似於人工荷爾蒙,會危害男性生殖能力並促使女性性早熟,長期大量攝取會導致肝癌。由於幼兒正處於內分泌系統生殖系統發育期,DEHP對幼兒帶來的潛在危害會更大。

  2011年5月30日,台灣大學食品研究所教授孫璐西表示,塑化劑DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍,一個人喝一杯500毫升摻了DEHP飲料就已經超過單日食量上限,這是她30年來看過最嚴重的食品摻毒事件。起雲劑本身沒有問題,是有不良業者摻了塑化劑到起雲劑配方中,才造成這次塑化劑風暴。

  幼兒使用後果

  1、可能會造成小孩性別錯亂,包括生殖器變短小、性征不明顯。

  2、雖無法證實對人類是否致癌,但對動物會產生致癌反應。

  3、鄰苯二甲酸酯可能影響胎兒和嬰幼兒體內荷爾蒙分泌,引發

  激素失調,有可能導致兒童性早熟。

  塑化劑進入人體內能排出嗎?

  實驗顯示,進入人體內的塑化劑可以被人體排出,證據表明DEHP具有蓄積性。動物試驗發現,絕大部分DEHP在24~48小時內會隨著尿液或糞便排出體外。48小時內停止攝入含有塑化劑的產品,體內DEHP濃度便會快速地下降。

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