為你分析紫薯的神奇抗癌效果

　　紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，目前在國際市場十分走俏，我們很多人都是比較喜歡吃的，而且紫薯中含有很多的氨基酸和維生素的，而且很多的研究表示其實紫薯有著很好的抗癌能力的，下面我們就給大家說說紫薯的抗癌效果吧。

　　它除了具有紅薯所含的營養外，還富含硒元素和花色苷。其中，硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，同時還可留在血清中，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞的生長，預防癌症的發生。

　　而花色苷是目前科學界發現的能防治疾病、維護人類健康的最直接、有效、安全的自由基清除劑。它清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍，對100多種疾病有預防和治療作用。不過需要注意，紫薯含碳水化合物較多，每次食用最好別超過200克。

　　通過我們上面的介紹我們就能知道紫薯有效的能幫助我們抗癌的，但是如果你想減肥的話，那麼我們就不要吃太多了，要不然會變胖的。