用保鮮膜裝熟食當心食物變毒藥

概 述

現代人越來越注重健康，保鮮膜的使用頻率也是越來越高，很多人都認為使用保鮮膜裝食物，能夠保證食物的新鮮，對我們的健康是比較有益的，可能大家不知道，目前市場上的很多保鮮膜魚塑料袋都是一樣的，材料都是乙烯母料，有些保鮮膜的材料還是聚乙烯，這種材料是不含增塑劑的，所以使用起來也會相對安全一些。但也有些保鮮膜的材料是聚氯乙烯，這種材料含有穩定劑、潤滑劑等等，會對人體健康產生一定的危害。我們有很多食物都是不能用保鮮膜保存的，比如熟食。

步驟/方法：

1對於不同的蔬菜和水果，保鮮膜會產生不同的影響，比如水分比較大的水果和蔬菜是比較適合使用保鮮膜的，如蘋果、西紅柿、油菜等等，使用保鮮膜包裝這些食物，不僅能夠延長水果蔬菜的保鮮時間，水果和蔬菜的營養元素也會有所增加。

2目前市面上的保鮮膜產品種類非常多，合格的保鮮膜起透氣性比較好，內外氧氣是可以流通的，還能阻止厭氧菌的不斷繁殖，保證食物在一定時間內的保鮮。但是對於饅頭點心這類的食物，用保鮮膜相對不方便，可以用保鮮袋裝，但是保鮮袋比較厚，所以透氣性相對差一些。

3大家平時除了可以使用保鮮膜保險外，還可以使用市場上的一些用於食品包裝的產品，如保鮮盒和保鮮袋等等，當然保鮮膜的保鮮功效是最好的，但是有些食物不適合使用保鮮膜，這類食品，大家可以選擇保鮮盒或者保鮮袋。

注意事項：

最後要提醒大家，保鮮膜的保鮮功效是只針對一部分的食物，有些水分比較大的水果和蔬菜是不適合使用保鮮膜的，還有就是面包、豆子、面條等等這類食物也不適合保鮮膜，大家在平時可以根據食物的特性適當的選擇保鮮膜、保鮮盒和保鮮袋。