教你從飲食方面預防冠心病

概 述

冠心病並非一朝一夕可治好的病，一定需求依托食療的逐步調整。而多吃豆類、纖維類食物，是對心髒很有利益的。老年人吃什麼防止冠心病？預防冠心病的發生我們就要在飲食上多加的注意平時我們要多吃一些新鮮的水果蔬菜，以增加膳食纖維和維生素的攝入。冠心病的患者要飲食上要多加的注意要少食多餐，水果蔬菜中的膳食纖維和維生素，有降血酯和維護血管的功效。

步驟/方法：

1黃豆能增進體內脂肪和膽固醇的代謝，堅持血管通暢。除了可以將黃豆做成豆漿、豆腐之類，還可以和米飯一起煮，做成黃豆飯。燒飯時，要將黃豆用冷水泡4個小時，然後再換水和米一起煮，這麼能避免脹氣。

2海帶歸於可溶性纖維，比通常蔬菜纖維更簡單被大腸分解吸收運用，因此可以加快有害物質如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，防止動脈硬化。海帶不僅有預防冠心病的作用它還有很多的作用。

3菠菜中含有葉酸，服用葉酸可以下降患心髒病的概率。而胡蘿卜中的胡蘿卜素能使血管疏通，避免中風。菠菜食用時最好用火炒一炒，因為菠菜中含有許多的草酸，阻遏鈣的吸收。胡蘿卜最好用油炒一下，這麼才能使胡蘿卜素被人體吸收。

注意事項：

我們不能吃三高和垃圾食品，防治冠心病第一便是要防治高血壓，防治高血脂，防止吃得太多構成高血糖，再一個便是盡量不抽煙。即為高膽固醇、高熱量、高鈉食物。