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越吃越笨的食物主要有哪幾類? 哪些食物會讓你越吃越笨?

     越吃越笨的食物主要有哪幾類? 哪些食物會讓你越吃越笨?:日常生活中,有一些食物雖然好吃,但是吃了對大腦的傷害巨大,短期看不出危害,但長期下來,將會讓你越變越笨,我們來看看哪些食物會讓你越吃越笨。


 
 越吃越笨的食物主要分為以下幾類

  1.含過氧化脂質的食物

  油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬於陽光下的食物,如熏魚、烤鴨、燒鵝等含有較多過氧化脂質,它們會在體內積聚,使某些代謝酶系統遭受損傷,促使大腦早衰或癡呆。

  2.含糖精、味精多的食物

  糖精攝入過多會損害大腦細胞組織;味精少量食用是安全的,但周歲以下的嬰兒和妊娠後期的孕婦最好別吃。嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能;孕婦吃味精則會引起胎兒缺鋅,影響孩子智力發展。

  3.含反式脂肪酸的食物

  2012年一項研究發現,反式脂肪攝入過多不僅會升高“壞”膽固醇(LDL)和降低“好”膽固醇(HDL)水平,而且會導致大腦萎縮。反式脂肪酸會增加腦血管退化和硬化危險。

  4.過鹹食物

  人體對食鹽的生理需要極低,成人每天7克以下,兒童4克以下就足夠。常吃過鹹食物會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應,使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態,從而導致記憶力下降,大腦過早老化。

  5.含鉛食物

  鉛能取代其他礦物質,例如鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位,因此,是腦細胞的一大“殺手”。含鉛食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是,“無鉛松花蛋”的鉛含量並非為零,只是低於相應的國家標准,同樣不宜大量食用。

  6.含鋁食物

  世界衛生組織指出,人體每天鋁的攝入量不應超過60毫克。油條中的明礬是含鋁的無機物,如果一天吃50—100克油條,便會超過此量。

  哪些食物會讓你越吃越笨?

  1.油條

  油條中的白礬是含鋁的無機物,如天天吃油條,鋁就很難從腎髒體內排出,體內鋁過多,從而對大腦及神經細胞產生毒害,甚至引起老年性癡呆。

  2.松花蛋

  松花蛋含有一定量的鉛,常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等。

  3.魚干片

  魚片咀嚼時間過長後可浪費唾液,咽下的大量唾液可稀釋胃液,降低消化能力。

  4.味精

  每人每日攝入味精量不應超過6克,攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人體利用鈣和鎂,可引起短期的頭痛、心慌、惡心等症狀,對人體的生殖系統也有不良影響。

  5.葵花子

  葵花子中含有不飽和脂肪酸,多吃會消費大量的膽鹼,使體內脂肪代謝發生障礙,並使大量脂肪積聚於肝髒,會嚴重影響肝細胞的功能。

  6.臭豆腐

  臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染,它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等。它照樣分化蛋白質的腐爛物質,對人體有害。

  7.泡泡糖

  美國西部片很帥很帥的英雄好像都少不了嘴裡嚼一片口香糖,泡泡糖中的天然橡膠雖無毒,但制泡泡糖所用的一級白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑,多吃會對身體不利。變笨了的西部英雄,你還會為他癡狂嗎?

  8.咖啡

  咖啡中含有較多的咖啡因成分,一旦被攝入體內消化,它很快就會隨血液流動,5分鐘內抵達人體各個器官,使血管收縮代謝增快,胃酸尿量增多。

  9.爆米花

  爆米花中含鉛量高達10毫克/500克左右,對人體,特別是對兒童的造血系統、神經和消化系統都有害。

  10.加糖鮮搾橙汁

  吼吼,一切貼了所謂健康標簽的茶飲料啊橙汁兒飲料啊,都是加了糖滴,加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高,糖分也比汽水多。小編我推薦您吃原水果。


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