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老年人吃太飽的壞處

有句話叫“人生難得老來瘦”,形容的就是現在許多肥胖的中老年人更容易患上這樣那樣的疾病。但是在我們的日常生活中,許多老年人有一個不好的習慣,就是喜歡吃過飽。他們往往想當然的認為吃飽了才能有足夠的營養,事實上,對於老年人來說,吃得過飽其實對身體反而是有害的。

一、飽食會加重腸胃負擔

當人體攝入的蛋白質或者脂肪過量的時候,會給體內的消化系統帶來負擔,而不能夠被很好消化的食物就會長時間的被潴留在腸道之中,這樣很容易使得身體產生一些毒素甚至是致癌的物質。不僅會使人患腸胃疾病,而且還會損害中樞神經,使人加速衰老。

 二、飽食會損傷細胞,使人早衰

人呼吸時吸入的氧,其中2%會被氧化酶催化形成活性氧(自由基),過多的自由基對人體有害,能導致細胞損傷、動脈血管硬化,從而引發疾病、衰老,甚至是死亡。人體攝入的能量越多,產生的自由基就越多,人體老化的程度就越快。相反,少吃可以減少自由基的產生,從而延緩衰老。

 三、飽食使大腦代謝紊亂

飽食後,大腦中會大量產生一種叫做“纖維芽細胞”的生長因子,它會使脂肪細胞和毛細血管內皮細胞增大,促使腦動脈硬化、腦皮質血養供應不足、腦緩慢萎縮以及腦功能退化,最終會導致癡呆,從而縮短人的壽命。

四、長期飽食易引發肥胖及其他疾病

長期飽食,體內過多熱量無法消化,以糖原的形式堆積在肝內,如果不能及時消化掉則會轉會為脂肪,使人發胖。發胖是冠心病、動脈硬化、糖尿病等一系列疾病的前兆。

對於老年人來說,攝入均衡的營養是很有必要的,但是切忌營養過剩。營養不僅不能有效地被吸收,而且還會給身體帶來巨大的負擔。所以,老年人吃飯,七成飽就足夠了。特別是在物質非常豐富的今天,老年人還是應該多吃點簡單的粗茶淡飯,少吃大油大肉。

營養飲食滋補調理飲食禁忌

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