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老人胃寒可吃什麼水果?

  有許多老年人平時不敢吃水果,因為吃了水果後,胃會感覺很不舒服,不是反酸水就是覺得胃涼。這是因為很大一部分水果所含糖分偏高,有的性質偏涼,而老年人大多有不同程度的胃寒或胃酸現象。

  胃寒的老年人盡量不要吃性質偏涼的水果,如梨、柚子、香蕉等。像荔枝、蘋果、葡萄、西瓜、桃子、棗、杏、石榴、菠蘿都可以吃。建議把梨、蘋果等一些水果蒸熟吃,可減弱水果的寒涼性質。平時吃些韭菜、小茴香、洋姜、生姜,還可喝些牛羊肉湯,都可起到溫胃的作用。

  胃酸的老人建議先吃一些苦味或辛辣的蔬菜後再適量吃些水果,如苦瓜、辣椒、生姜、大蒜、佛手瓜等(因為這些蔬菜可以制約胃酸的形成)。

營養飲食滋補調理飲食禁忌

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