預防脂肪肝離不開這四種美味食物

　　一、芹菜

　　1、芹菜炒香菇：該方有補氣益胃、化痰理氣，有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，適用於病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動脈粥樣硬化。

　　2、芹菜黃豆湯：該方平肝清熱、益氣和血，有降壓、祛脂、保護血管、利尿等作用，可治療脂肪肝和肝陽上亢之頭痛、眩暈等。

　　3、芹菜紅棗煲湯：該方清熱解毒、健脾補血養肝，有利尿、健胃、鎮靜、降壓、降低膽固醇和增加血清總蛋白及白蛋白，用於脂肪肝、病毒性肝炎患者。

　　二、黃豆白菜

　　功效作用：黃豆中的皂草甙可與人體的脂肪結合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，並可防止肝髒內積存過多的脂肪。白菜有清熱利尿、消腫解毒及通便的作用。

　　適用人群：脂肪肝、肝炎、糖尿病。

　　三、首烏肝片

　　功效作用：補肝腎、益精血，有明目、降血脂、降壓和防止動脈粥樣硬化等作用。

　　適用人群：高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經衰弱和老年體虛便秘。

　　四、山楂肉片