有些食物放冰箱中更容易壞

　　有些食物放冰箱中更容易壞！

　　香蕉12℃以下的環境貯存，會發黑腐爛。

　　鮮荔枝O℃以下的環境中放上一天，表皮就會變黑，果肉就會變味。

　　黃瓜0℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。

　　西紅柿，局部或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。

　　面包，面粉中的澱粉直鏈部分已經老化，在低溫時老化較快，面包放冰箱中，變硬的程度更快。