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水果雖營養 老人要合理進食

  核心提示:由於老年人內髒器官衰老,導致各項生理功能減弱,如消化能力差、腸蠕動減慢、胃黏膜萎縮、胃酸過量等,因此吃水果的時候一定要注意不能過多進食,最好采用少吃多餐的吃法。

  老年人吃水果對身體健康雖然有好處,但是由於老年人內髒器官衰老,導致各項生理功能減弱,如消化能力差、腸蠕動減慢、胃黏膜萎縮、胃酸過量等,此外也常伴有其他各種疾病,因此老年人切記一次不宜進食過多水果,最好采用少食多餐的吃法。並且注意,有下列情況的老年人吃水果一定要注意:

  糖尿病人,要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。

  經常大便干燥者,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,而柿子含大量柿膠,吃多了可加重便秘。

  經常腹瀉者,可適當吃些蘋果,因為蘋果有收斂和固澀的作用。

  經常胃酸者,不宜吃李子、山楂、檸檬等含果酸較多的水果。

  有心髒病及水腫的老年人,不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果,以免增加心髒的負擔以及加重水腫。

  患高血壓、腎炎等病的老人可多食香蕉。

  肝炎患者可多吃些橘子和鮮棗等含維生素C較多的水果,有利於肝炎患者的治療不口康復。

  

營養飲食滋補調理飲食禁忌

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