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紅色食物補充熱量老人多吃防感冒

  老年人日常吃食物要注意營養的搭配,不同顏色的食物具有不同的營養,紅色的食物可以幫助老年人補充一些能量,而且還有防感冒的功效,老年人可以在吃食物的時候多選擇吃一些。

  多吃紅色食物防感冒

  一般來說,紅色食物都富含天然鐵質,還富含充足的蛋白質和優質維生素、礦物質和植物化學物,具有維護身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用,從而能增強人體的抗寒力。因此,冬季常吃紅色食物,不僅有御寒的作用,還能防治感冒。同時,紅色食物在視覺上也能給人刺激,讓人胃口大開,食欲大增。

  哪些紅色食物適宜吃

  紅色食物有兩類,一類是蔬菜水果,一類是含血紅素的肉食品和肉制品。

  紅色蔬菜有西紅柿、胡蘿卜、紅薯、紅辣椒等,這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素,還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營養成分,它們都具有抗氧化作用,同時還能降血脂,預防心腦血管疾病。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等,這些水果中富含鈣和鐵,多食可提高身體的御寒能力。

  此外,像牛肉、羊肉也是這個季節適宜吃的食物。從中醫角度來說,牛羊肉性溫而不燥,具有補腎壯陽、驅寒、溫補氣血的功效,因此冬季適當吃些牛羊肉,可以緩解這些症狀,既可以御寒,又有很好的滋補作用。

  飲食養生對於老年人來說是最有效果的,但是我們希望老年人可以有效的去飲食,多去接觸一些養生的知識,什麼食物有利於身體健康,就要多吃。

  

營養飲食滋補調理飲食禁忌

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