老年人吃飯問題真是愁人

　　每個人都有年老的時候，那麼在年老之後應該怎麼養生就是一個比較熱門的話題。老年人隨著年齡的增大，身體的各部分器官以及功能也在逐漸下降。所以他們體內的營養物質有可能不容易被吸收，也不適合吃某些食物等等這些問題都是老年人面臨的重大問題。現在就由我們的小編為大家介紹一下老年人應如何飲食。

　　營養原則

　　老年人的食物要粗細搭配，易於消化，補給足量的蛋白質、礦物質、維生素、脂肪、糖類，同時積極參加適度體力活動，保持能量平衡。

　　適宜食物

　　1、主食及豆類：大米、小米、面粉、燕麥、荞麥、黑米、綠豆、赤小豆、黑豆、黃豆、豆腐及其他豆制品等。

　　2、肉蛋奶類：豬瘦肉、雞肉、鴨肉、羊肉、黃魚、鲫魚、草魚、蝦、蝦皮、海參，牛奶及雞蛋等。

　　3、蔬菜：冬瓜、藕、胡蘿卜、茄子、芹菜、荸荠、筍、白菜、海帶、黑木耳等。

　　4、水果：梨、西瓜、香蕉、草莓、桃子、葡萄、龍眼、大棗等。

　　5、其他：老年人應該多喝蜂蜜、紅茶和綠茶。

　　飲食禁忌

　　1、口味應該清淡，忌調味品味道過濃。

　　2、忌食過辣、過油膩的食物。

　　3、不宜飲烈性酒，濃茶和咖啡也應該控制。

　　在看完這些老年人的飲食禁忌以及營養原則之後，老年人要想養生也不是一件容易的事情。因為老年人必須考慮自己的身體素質以及各個器官的退化帶來的不便，所以老年人應該注意如何飲食。