吃糯米蘋果餅可以降脂護心

        將蘋果與糯米和面粉做成面餅，味道可口、降脂減肥、護心防癌，還能避免老人生吃蘋果有涼胃的反應，值得食用。          具體做法如下，取蘋果2個，糯米粉100克，面粉100克，芝麻50克，植物油適量。首先將糯米粉和面粉混合混勻；蘋果洗淨去皮，刨成細絲，立刻放入混合面粉中，防止蘋果氧化變色，加入適量清水，攪拌，揉勻，做成面團；將面團分成合適大小的小面團，滾上芝麻，拍成面餅。平底鍋中放入適量烹饪油，熱鍋熱油後放入面餅，煎至兩面微黃，餅熟即可食用。