過量攝取含酒精成分的飲料――葡萄酒、啤酒或烈酒，對人體健康有害，已是不爭之論。但是，適度的攝取(moderate drinking)對身體健康的影響是好是壞呢？至少到目前為止，還沒有正確的結論。不過，最新發表的各種醫學研究報告顯示，它是朝好的方面走的。
本欄早前曾對“適量喝酒，有助健康”進行討論，該篇文章內容摘自英國醫療學報，主題和心髒病有關。現在，根據美國醫療學報在4月份刊登的一篇研究報告報道，適度攝取含酒精飲料的人，罹患“二型糖尿病”的機率，要比滴酒不沾或極少飲酒的人來得低。
這份報告是由美國哈佛大學醫學院一群研究員在過去12年持續不斷所作的研究結論。過去12年來，研究員每年分別向2萬951名男性醫生，年齡由40歲至84歲不等，發出問卷，內容是有關他們選擇的生活形態如喝酒、抽煙及運動等3方面作調查，逐年加以分析和記錄。
根據數字顯示，參與調查者中，有766名罹患“二型糖尿病”，其中256人是從來不喝酒或者是每個月只飲不超過3杯的酒；359人是每周喝1杯到6杯不等；151人是輕度或適度喝酒，每天喝1杯或幾杯。
從上述數字分析可以知道，滴酒不沾或極少喝酒的男人罹患“二型糖尿病”的機會，要比輕度或適度喝酒的男人，要高出1倍。眾所周知，90%有“二型糖尿病”的男性病患，很容易引發腎髒病、心髒病或中風等疾病。“二型糖尿病”有引發各種並發症的風險。
不過，從事上述研究的醫療人員也提出警告：喝酒是一柄雙刃劍，對身體有好處，自然也有壞處，分寸如何拿捏，才是保持健康的二不法門。
