如何用微波爐做雞蛋羹和蛋糕

女 | 34歲

健康咨詢描述： 我這人比較喜歡吃蛋糕，就是想怎樣用微波爐做雞蛋羹和蛋糕，請懂的人教我下，謝謝！

想得到怎樣的幫助：請懂的人教我下

      這個雞蛋羹我經常做，用戴蓋的微波爐專用碗（最好透明的有出氣孔的），最好寬大一些的不用瘦高的（受熱均勻些），放調料，鹽，十三香，（我自己的口味）3個雞蛋打均勻，加入熱水瓶的熱水，大約蛋的1至2倍攪拌均勻，蓋好蓋放入微波爐，大火6---10分鐘，看爐子功率來定，自己試試，老嫩可以靠加水量和加熱時間加減調節。