吃韭菜為什麼燒心？

女 | 0個月

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問題描述:

      韭菜的纖維非常粗,吃到胃裡會磨損胃粘膜,並且性熱燥,腸胃不好的人吃了後會出現燒心,腹痛,拉肚子等情況,以後盡量不要吃韭菜了.
      韭菜最好現做現吃,不能久放.如果存放過久,其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,引起毒性反應.
      夏韭老化,纖維多而粗造,不易被人腸胃消化吸收,加之夏季胃腸蠕動,功能降低,多會引起胃腸不適或腹瀉,因此夏季熱時不宜多食