請問剝蔥時為什麼會流淚呢？

女 | 27歲

健康咨詢描述： 問題描述:請問剝蔥時為什麼會流淚,怎樣做不會流淚?

      眼睛的前表面--角膜--具有幾種功能,其中一種功能就是保護眼睛不受物理和化學刺激的侵害.角膜上分布著很多具有感覺能力的睫狀神經纖維,睫狀神經是使臉部和頭部的前半部分產生觸覺,感知溫度和疼痛的龐大的三叉神經的一個分支.角膜上還分布著數量相對較少的可以刺激淚腺的自主運動神經纖維.豐富的神經末梢能夠發現角膜接觸到的合丙烷硫醛和硫氧化物並引起睫狀神經的活動--中樞神經系統將其解釋為一種灼燒的感覺--而且此種化合物的濃度越高,灼燒感也越強烈.這種神經活動通過反射的方式刺激自主神經纖維,自主神經纖維又將信號帶回眼睛,命令淚腺分泌淚液將刺激性物質沖走.方法1. 把洋蔥放在冰箱裡冷藏,這樣的洋蔥切起來不太會刺激眼睛.
      方法2. 可以在切洋蔥時,邊切邊把洋蔥和刀放在冷水中浸泡,這樣就不會刺激眼睛了.