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請問專家猕猴桃的作用是什麼?性寒,還是熱,謝謝.

請問專家猕猴桃的作用是什麼?性寒,還是熱,謝謝.

女 | 0個月

健康咨詢描述: 謝謝

      猕猴桃生津解熱助消化猕猴桃《開寶本草》    猕猴桃稱奇異果,營養豐富勝菠蘿。清熱生津又除煩,脾胃虛寒勿吃多。  【釋義】    猕猴桃為猕猴桃科籐本植物Actinidia chinensis Planch.的成熟果實。其形狀大小像個有毛的檸檬,有些品種形狀較圓,有些品種形狀較長。又名籐梨、木子、猕猴梨(《開寶本草》),羊桃(《醫心方》),毛葉猕猴桃(《經濟植物手冊》),繩梨、金梨、野梨(《浙江民間常用草藥》)等。香港人稱之為奇異果,英文俗稱「KIWI FRUIT」。猕猴桃生長於山坡、林緣或灌木叢中,氣候比較清涼、濕潤的山區,及較肥沃的腐殖質或夾砂的土壤。我國長江流域以南各地,包括河南、江蘇、安徽、浙江、湖南、湖北、陝西、四川、甘肅、貴州、福建、廣東、廣西等地都有出產。而香港銷量除大部分從國內各地引進外,外國亦有輸入,特別是新西蘭產地,占了香港市場的28%。  中醫認為,猕猴桃味甘、酸,性寒。入脾、胃經。具有解熱止渴,抗癌和胃降逆,通淋等功效。適用於煩熱, 消渴, 黃疸, 石淋, 痔瘡等病症。    根據崔禹錫《食經》記載:「和中安肝。主黃疸、消渴。」    《食療本草》:「取瓤和蜜煎,去煩熱,止消渴。」    《開寶本草》:「止暴渴,解煩熱,下石淋。熱壅反胃者, 取汁和生姜汁服之。」可生食, 或絞汁服,或去皮後和蜂蜜煎服。  【現代研究】  每100克可食部分含糖11克,蛋白1.6克,類脂0.3克,抗壞血酸300毫克,硫胺素0.007毫克,硫25.5毫克,磷42.2毫克,氯26.1毫克,鈉3.3毫克,鉀320毫克,鎂19.7毫克,鈣56.1毫克。鐵1.6毫克及類胡蘿卜素雅(Carotenoids)0.035毫克,及含猕猴桃鹼(Actinidine)。  猕猴桃是一種深受消費者喜愛的水果,其果實細嫩多汁,清香鮮美,酸甜宜人,營養極為豐富。它的維生素C含量高達100─420g/100mg,比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍,同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。據美國Rutgers大學食品研究中心測試,猕猴桃是各種水果中營養成份最豐富、最全面的水果。  歸納猕猴桃保健醫療功效如下:  猕猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。  猕猴桃含有抗突變成分谷胱甘?,有利於抑制誘發癌症基因的突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。  猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽痿有特別功效。  猕猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節糖代謝,調節細胞內的激素和神經的傳導效應,對防止糖尿病和抑郁症有獨特功效。  猕猴桃含有維生素C、E、K等,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對減肥健美、美容有獨特的功效。  猕猴桃含有豐富的葉酸,葉酸是構築健康體魄的必需物質之一,能預防胚胎發育的神經管畸型。並含有豐富的葉黃素,葉黃素在視網膜上積累能防止斑點惡化。  猕猴桃含有抗氧化物質,能夠增強人體的自我免疫功能。    【食用注意】    「冷脾胃,動洩澼」。    《開寶本草》脾胃虛寒,大便溏瀉者不宜食用。    先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。    猕猴桃軟硬度的不同而有不同的甜度,喜歡甜度高的就選軟一點的,喜愛酸甜口感的就選硬一點的。    吃時可把猕猴桃切一半,再用小湯匙挖來吃,又衛生,又方便。    催熟猕猴桃的方法很簡單,只要把猕猴桃和蘋果或香蕉一起放置在塑料袋內,幾天後,就可以吃到好吃的猕猴桃了。    【臨床應用參考】    1.食欲不振,消化不良:猕猴桃干果二兩,水煎服。(《湖南藥物志》)

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