春天飲食要保健，一年四季都健康

 　　據美國《讀者文摘》報道，男女身體不同，所需要的營養也不同。男性最需要的某種食物其實並不一定也最適合女性享用。以下是專家推薦的最適合男女分別享用的最佳食品。

 

　　■適合男性的食品

 

　　番茄　男性多吃吃番茄、番茄沙司或番茄比薩餅對預防前列腺癌有好處。哈佛大學研究人員研究了47000多名男性健康業人士的飲食習慣，他們發現，與從不吃番茄的人相比，每周食用番茄2到4次的男性患前列腺癌的風險減少了35%，可能是番茄中富 含的番茄紅素起了作用。但是，令科學家感到不解的是生番茄似乎沒有這種保護作用。另外一項研究揭開了這一謎團：番茄紅素與一些脂肪類物質烹調才最有利於人體吸收。因此，比薩餅可能就是醫生們為男士推薦的不錯的食品。