夏天吃“抽脂菜” 好嗎?

 　　涼拌白蘿卜

　　原料：西芹、甜椒、黃瓜。 調料：蔥、姜、鹽。

　　做法：將西芹洗淨，入開水鍋裡焯熟，撈出控去水;黃瓜甜椒洗淨

　　直刀切成片，再切成細絲，撒上精鹽，加入蔥絲、姜絲拌勻，最後澆上醋、香油盛盤即好。

　　小貼士：白蘿卜有降脂作用，減少血管內壁膽固醇，從而減肥。

　　蒜泥拍黃瓜

　　原料：黃瓜150克，水發黑木耳50克。

　　調料：蒜泥4克，香油3克，醋10克，醬油5克，鹽1克，味精0.2克。

　　做法：黃瓜洗淨，切去瓜尾，用刀拍酥裂，橫切成塊，放入盤中，木耳洗淨用沸水焯燙至熟，撈出控水放在黃瓜上，將調料灑在木耳上，吃時拌勻即可。

　　小貼士：黃瓜熱量低，除濕利水，清熱解毒，有助於我們身體代謝脂肪，並且有抑制糖轉化為脂肪的功效，愛吃甜食的女孩子不妨多吃。

　　蝦米冬瓜湯

　　原料：干蝦米、新鮮冬瓜。調料：蔥、鹽、醋。

　　做法：干蝦米焯水備用，冬瓜洗淨切塊備用。鍋內少油放入蝦米略炒，加適量的水，放入冬瓜煮開，轉文火煮至冬瓜酥軟，撒鹽、蔥花、少量醋即可。

　　小貼士：冬瓜清涼除濕，除了能減肥外，長期食用，也能美白哦!

　　翠綠銀芽

　　原料：綠豆芽菜150克，芹菜50克。 調料：植物油20克，鹽1.5克，味精0.5克。

　　做法：芹菜洗淨切成細絲，綠豆芽絲洗淨，炒鍋上旺火，油燒熱，將原料下熱油迅速煸炒至豆芽呈玉色，加鹽味精顛炒均勻出鍋。

　　小貼士：綠豆芽水分含量高，熱量及低，多吃也不會長胖。芹菜含豐富膳食纖維，雙料均為減肥佳品。