春節回家路上要吃好 少吃加工食品補充蔬菜水果

對於離家在外的人來說，春節回家是頭等大事，但漫長的旅程對健康也是一種極大的考驗。不少人由於沒有做足“健康出行”的功課，還沒到家就生病了，結果使快樂回家的心情大打折扣。因此，不論歸家心情如何急切，事先都應該做好各種准備，健康回家過年。

在春運大軍中，常見的場景是很多旅客買上一大袋加工食品——方便面、火腿腸、餅干、薯片、巧克力派、瓶裝飲料等。

專家指出，這樣的食物結構，吃上1～2餐還可以，如果旅行中全吃這樣的食物，人體的胃腸就會感到不適。因為這些加工食品基本都有高糖、高鹽、高油的特點，其中維生素、礦物質、膳食纖維和抗氧化成分很不足。對於人體的正常代謝而言，很多營養成分是需要每天都及時補充的，如果不能及時補充，對機體的合理代謝就有不良影響，也會出現不適的感覺。因此旅行時要縮減高糖、高鹽、高油食物的比例。

很多旅客喜歡吃方便面，但吃過方便面後，應當再吃點蔬菜水果。旅行時在車內很少走動，胃腸蠕動得不到促進，會有腹脹等不適感，很多人還會出現便秘。這時攝入足夠的水果蔬菜是非常必要的。攜帶水果通常都能做到，但很少有人注意帶上蔬菜。如果是長時間旅行，可准備一個塑料飯盒，裝入清洗干淨、適合生食的新鮮蔬菜，如聖女果、小黃瓜、生菜、紫甘藍、甜椒等。若再配上少量的核桃仁、腰果、花生米等堅果，這樣的旅行餐就口感滋美、營養充足了。

乘車時食物的選擇以容易消化為好。帶上一袋新鮮面包，再加上一片火腿肉或者是瘦肉脯、醬牛肉、烤魚片、烤蝦等，這種自制的三明治非常簡單，吃過後垃圾很少，且營養美味，很適合在車廂中食用。

此外，春運正處於冬季，在車廂封閉的環境中，一定要補足水分。最好喝溫熱的白開水或熱茶、熱豆漿。如果喝白開水感到乏味，可自備一個帶蓋的杯子，加入杭白菊、枸杞、山楂、橘子皮、紅茶、冰糖，沖泡上白開水，清火、潤喉、開胃、提神。

友情提醒：春運的路途中要盡可能保證飲食的豐富性和平衡性，最好也要保證主食、肉類、蔬果全面的飲食。方便面要適可而止。同時，旅途中由於沒有運動條件，食物的消化過程延長、速度減慢，所以旅途中應適量節制飲食，否則必然增加胃腸的負擔。

隨身備好小藥箱

長時間坐車通常會讓很多人感到身體不適，體質偏弱的人通常會嘔吐、腹瀉等。專家表示，為了避免這些情況，旅途中一定要備好“小藥箱”，對抗途中可能發生的各種突發疾病。

腸胃藥

人在旅途，最大難題莫過於“上廁所”了。出行前要注意飲食健康，同時記得帶上腸胃治療藥物。

帶上一些藿香正氣水、整腸丸、保濟丸基本可以對付因著涼、消化不良等引起的非感染性腹瀉；而對於輕微的感染性腹瀉可以選擇鹽酸黃連素片，而重型的感染性腹瀉就要求助於諾氟沙星膠囊等抗生素了。

暈車藥

對於暈車的旅客來說，暈車的感覺真是生不如死。暈車藥的藥效持續時間各有不同，因此在買藥時應向藥師咨詢，依據乘車時間長短選用合適的藥物。一般情況下，暈車藥應在乘車前半小時至一小時空腹服用。而暈車貼應提前5至6小時貼上。多數暈車藥在服用後會有嗜睡感覺。

抗過敏藥

春運期間過敏體質的人容易患上“異地過敏”，即久住一個地方，突然遷往新的住地，因生物性或化學性的致敏因素而引起的過敏。常用的抗過敏藥主要有抗組織胺類、過敏反應介質阻滯劑、皮脂腺激素類和鈣劑。

感冒藥

可以攜帶一些抗病毒藥物如板藍根顆粒、清熱解毒口服液、維C銀翹片等，而西藥則可以考慮百服寧、白加黑、康泰克、快克等，服用時要注意看是否對症。

此外，還可攜帶一些阿司匹林、撲熱息痛等，可以解熱鎮痛。而如果有咳嗽現象，還建議攜帶一些止咳藥物，如甘草片、止咳糖漿等。

友情提醒：容易暈車的人，長途旅行前尤其要注意飲食，不要喝碳酸飲料、白酒，也不要吃油膩食物，飲食清淡，以免反胃加劇暈車反應。人流擁擠而空氣污濁的地方容易誘發流行性感冒等疾病，應注意通風透氣。