健康吃辣椒好處， 寒冬必備！

　　在寒冬吃一頓熱騰騰的麻辣鍋是再好不過的享受了!辣椒可以幫助血液循環、燃燒體內脂肪等好處，但是某些人還是不適合吃辣，例如患有痔瘡者、腸胃功能不佳、懷孕便秘等等，應該如何吃辣不上火呢?

　　

　　一、吃辣的好處

　　1、能健胃助消化

　　辣椒刺激口腔及胃腸，增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，改善食欲並抑制腸內異常發酵。促進胃黏膜再生，維持胃腸細胞功能，防治胃潰瘍。

　　2、預防肝膽結石

　　常吃青椒能預防膽結石。青椒可使體內多馀的膽固醇轉變為膽汁酸，從而預防膽結石，已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒，對緩解病情有一定作用。

　　3、促進血液循環

　　辣椒食用後能改善心髒功能，促進血液循環。此外，常食辣椒可降低血脂，減少血栓形成，對心血管系統疾病有一定預防作用。

　　4、燃燒體內脂肪

　　辣椒有減肥作用。辣椒的成分能有效燃燒體內脂肪，促進新陳代謝，達到減肥效果。在日本市場上，已有多種適合女性食用的辣椒製品。

　　二、哪些人不適合吃辣1、痔瘡疼痛加劇

　　痔瘡患者如果大量食用辣椒等刺激性食物，會刺激胃腸道，使痔瘡疼痛加劇，甚至導致出血等症狀，痔瘡患者應多飲水，多吃水果，少吃或不食辣椒。

　　2、吃辣加重眼病

　　紅眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒會加重眼病。在治療過程中，大量食用辣椒、生薑、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也會影響療效。

　　3、辣椒刺激腸胃

　　吃辣椒雖能增進食欲，但腸胃功能不佳者食用辣椒，辣椒刺激消化器官，會使胃腸黏膜產生炎症，應忌食辣椒。

　　4、懷孕便秘上火

　　產婦在產後一周內，吃辣椒不但使自己上火，出現大便秘結等症狀，而且還會影響嬰兒，使嬰兒內熱加重。

　　三、吃辣不上火好妙招1、 涼性食物緩解

　　如果真的是很想吃辣椒的話，最好可以和滋陰、降燥、瀉熱的食物一起烹調，烹調前先把辣椒在醋裡泡一會兒，或在烹調辣菜時加點醋，也可緩解上火。

　　2、纖維粗糧主食

　　主食吃粗糧可以緩解吃辣椒不上火情況，因為其膳食纖維含量豐富，可預防由腸胃燥熱引起的便秘。玉米或白薯就是不錯的選擇。

　　3、喝湯水補充水

　　經常吃辣椒出現咽喉腫痛或嘴唇乾裂情況，最好多補充水分，平時可以喝青菜或番茄蛋湯。吃辣時喝杯優酪乳或牛奶，可以解辣還有清熱作用。